Experimentando arte culinária

Para dar andamento às nossas pretensões acadêmicas cedemos à condição de nos submetermos à inevitável experiência gastronômica. Daremos seqüência à uma velha indagação que nos persegue e, muitas vezes, mal nos dá sossego, a respeito da possibilidade de uma experiência estética com a arte culinária. Tal empreitada é condição fatal para a continuidade de um estudo circunstancial, substancial e rechonchudal! Façam seus pedidos.

Experimentando Lavoura Arcaica




Ao mantermos a linha de questionamentos desenvolvida a respeito da recepção da arte, sentimos a necessidade de incluir em nossa pesquisa uma atividade mais voltada ao conhecimento prático, levando em conta que a arte pressupõe o contato com o espectador. Efetivar esta possibilidade de fazer uma experimentação estética - deixando à espreita nossos materiais teóricos e nos pondo no papel de espectadores - requeriu a escolha de uma obra que, por convenção, abrangesse diferentes tipos de estímulos estéticos, de linguagem, de expressões artísticas.
Para dar seguimento a esta intenção de estudo, nos propomos a experimentar a obra Lavoura Arcaica, de Raduan Nassar, transformada em película pelo diretor Luiz Fernando Carvalho. Desta maneira nos seria possível fazer o inevitável paralelo de conteúdo e forma entre literatura e produção cinematográfica.

Quem somos

O grupo de estudos "Arte, Sentido & História" é constituido pelo orientador Prof. Dr. em Filosofia Gerson Luís Trombetta; pelos bolsistas: PIBIC/UPF Alessandra Vieira; PIBIC/CNPq Bruna de Oliveira Bortolini; FAPERGS Taciane Sandri Anhaia; e demais integrantes: Aline Bouvié, Amanda Winter, Ana Karoline, Bárbara Araldi Tortato, Daniel Confortin, Edynei Vale, Ester Basso, Fabiana Beltrami, Fernanda Costa, Prof. Dr. em Filosofia Francisco Fianco, Guto Pasini, Iara Kirchner, Jéssica Bernardi, Leonel Castellani, Maikon Ubertti, Marceli Becker, Marciana Zambillo, Roberta del Bene e Tarso Heckler.

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