Experimentando arte culinária

Para dar andamento às nossas pretensões acadêmicas cedemos à condição de nos submetermos à inevitável experiência gastronômica. Daremos seqüência à uma velha indagação que nos persegue e, muitas vezes, mal nos dá sossego, a respeito da possibilidade de uma experiência estética com a arte culinária. Tal empreitada é condição fatal para a continuidade de um estudo circunstancial, substancial e rechonchudal! Façam seus pedidos.